Réservation

Après deux premières années fructueuses, le Welcome Bazar, un bar-restaurant à la mode de Lagny-sur-Marne, continue à voir plus grand avec de nouveaux projets pour 2018.

Kamel Rizki fourmille constamment d’idées nouvelles. Il ne souhaite donc pas se reposer sur ses acquis. Son Welcome Bazar est à la fois bar-restaurant, salle de spectacles et ateliers. Si au premier abord cela peut paraître surprenant, ce dernier assure que « ne pas avoir de positionnement est, en soi, un positionnement » et voit son enseigne comme un « carrefour culturel ».

Le concept fait d’ailleurs des envieux puisqu’il a souligné « avoir reçu de nombreuses sollicitations pour ouvrir des franchises en province mais préfère, toutefois, attendre que son idée arrive à maturité ».

 « On a explosé en termes de fréquentation. On est passé de 1 000 à 3 500 clients et visiteurs par semaine. »

La Marne, Janvier 2018.

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