Émilie Rizki, Directrice du We Welcome « On lui souhaite plein de belle rencontre et surtout plein de sourire qui lui permettrons de sépanouir pleinement dans l’aventure Welcome » Depuis 20 ans, Émilie travaille en tant que responsable de production et d’industrialisation chez Chloé. Son rêve d’enfant était de faire du modélisme, de faire vivre …
Interview Céline Pasquer, comédienne Pouvez-vous me parler de votre parcours de comédienne ? J’ai commencé le théâtre il y a 10 ans à Bussy-Saint-Georges, j’ai joué dans une voiture, j’ai joué du Karl Valentin et du Bertolt Brecht. Par la suite, j’ai joué le clown à Ozoir-la-Ferrière et j’ai fait du café-théâtre à Thorigny, ce …
PORTRAIT | CHEF CUISINIER Yann Oudni, Chef Toquéo Passionné de cuisine depuis toujours, les hasards de la vie m’ont d’abord tourné vers une carrière d’informaticien. C’est à 53 ans que mon aventure culinaire a commencé par une reconversion totale dans le métier de ma première passion : Formation à l’École Ferrandi-Paris pour l’obtention du CAP de cuisine, …
PORTRAIT | LES COULISSES Le conseil d’Émilie si vous souhaitez travailler dans la restauration ? «C’est se faire une expérience dans tous les postes dans la restauration, être surtout polyvalent» À 34 ans, Émilie est patronne du restaurant Les Coulisses à Lagny-sur-Marne avec son conjoint Valérian et associé Kamel Rizki, fondateur du We Welcome. Émilie …